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記者今天了解到，市場監(jiān)管總局近日在北京召開外賣平臺企業(yè)行政指導會，指導美團、淘寶閃購、京東（JD）3家平臺企業(yè)嚴格落實即將實施的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實食品安全（885406）主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，強化企業(yè)食品安全（885406）主體責任，采取切實有效措施，保障消費（883434）者飲食安全。會議要求，外賣平臺企業(yè)必須嚴格執(zhí)行法律法規(guī)要求，逐條對標對表《規(guī)定》，從落實資質(zhì)審查責任、落實管理保障責任、落實社會公開責任、落實應(yīng)急管理責任、落實協(xié)同監(jiān)管責任等5個方面，全面落實平臺食品安全（885406）主體責任。會議強調(diào)，外賣平臺企業(yè)要以《規(guī)定》正式實施的6月1日為時間節(jié)點，倒排工期，對照《規(guī)定》各項要求，全面梳理現(xiàn)有制度、流程、人員配備、技術(shù)保障等環(huán)節(jié)，盡快開展自查整改；嚴把審查關(guān)、管理關(guān)、配送關(guān)，強化技術(shù)賦能管理，主動融入政府監(jiān)管體系，變“被動應(yīng)付”為“主動對接”，通過推動“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、鼓勵外賣騎手參與食品安全（885406）監(jiān)督等方式，共建食品安全（885406）社會共治新格局。(央視新聞)