過去一年，家電行業(yè)步入存量競爭、需求分化的深度調整周期（883436），作為中國廚房電器行業(yè)領軍企業(yè)之一的杭州老板電器（002508）股份有限公司（簡稱老板電器（002508））面對行業(yè)承壓態(tài)勢，立足主業(yè)，將更多資源系統(tǒng)性投入到AI烹飪、技術底座與新業(yè)務布局等未來競爭力的構建上，以長期主義的定力穿越周期（883436）。
4月28日晚間，老板電器（002508）發(fā)布2025年年報和2026年一季度報告。2025年，公司實現(xiàn)營業(yè)收入101.16億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤為12.56億元。2026年一季度，公司實現(xiàn)營業(yè)收入19.63億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤為3.07億元。
老板電器（002508）表示，2025年，公司主動調整節(jié)奏，放緩短期利潤增速，主動的“慢”，是為了長期的“快”。
核心品類市占率持續(xù)領跑行業(yè)
一直以來，老板電器（002508）堅持“科技+人文”的發(fā)展主線，以“烹飪?nèi)溌氛w解決方案提供商”為定位，持續(xù)完善多層次產(chǎn)品布局，將核心產(chǎn)品劃分為廚房空氣環(huán)境產(chǎn)品線、烹飪產(chǎn)品線、洗凈存產(chǎn)品線三大業(yè)務板塊。
梳理發(fā)現(xiàn)，2025年，老板電器（002508）核心品類市占率持續(xù)領跑行業(yè)。
財報援引奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)稱，2025年，老板電器（002508）油煙機零售銷售額占比31.42%，燃氣灶零售銷售額占比31.56%，兩個品類均維持行業(yè)第一。油煙機和灶具連續(xù)11年全球銷量領先，大型烹飪廚電連續(xù)5年全球銷量領先。這一系列數(shù)字說明，公司的份額優(yōu)勢在2025年并沒有被侵蝕。
目前，老板電器（002508）已經(jīng)發(fā)展出了包括老板、大廚、名氣等在內(nèi)的多品牌矩陣。在過去的2025年里，DACHOO大廚針對年輕精致用戶，桌面油煙機連續(xù)12個月在天貓領先，用戶年度活躍度40%；名氣品牌則承接下沉市場，煙機及灶具套裝首次同時躋身行業(yè)TOP10。
在此基礎上，老板電器（002508）覆蓋安裝、維修、到家服務的線下服務體系。據(jù)悉，目前老板電器（002508）已實現(xiàn)了“按約服務一次就好”這一承諾的落地，高端用戶服務滿意率提升至99%，并且實現(xiàn)零投訴；“0元檢測，煙灶安全公益行”活動全年主動觸達老用戶38萬。
報告認為，新型城鎮(zhèn)化（885991）推進與存量住房改造仍為廚電需求提供支撐。伴隨存量房局改、舊改換新和品質廚居升級持續(xù)推進，廚電行業(yè)仍具備較為堅實的更新需求基礎，并將繼續(xù)向高品質、智能化方向演進。
AI烹飪不止于概念
廚電行業(yè)的下一代競爭，不會停留在硬件參數(shù)的比拼上。AI烹飪，已經(jīng)不是概念。
老板電器（002508）認為，廚電行業(yè)的下一代競爭，不會停留在硬件參數(shù)的比拼上。老板電器（002508）選擇的路徑，是把AI能力真正嵌入烹飪?nèi)溌罚瑯嫿ㄒ惶住坝布?軟件+內(nèi)容+服務”的生態(tài)閉環(huán)。這套邏輯的核心在于：產(chǎn)品賣出去之后，用戶還在通過食神APP持續(xù)使用、持續(xù)交互，烹飪數(shù)據(jù)在積累，體驗在迭代。
AI數(shù)字廚電，就是這條路徑目前跑出商業(yè)驗證的重要板塊。財報顯示，2025年，老板電器（002508）AI數(shù)字廚電全年銷售額達到23.5億元，同比增長36%，“i系列”產(chǎn)品同比增長65%；食神APP及小程序注冊用戶超750萬，活躍用戶同比增長70%。
據(jù)介紹，2025年，公司圍繞“技術、形態(tài)、智能”三大方向推進創(chuàng)新突破，全面夯實AI烹飪技術底座。例如，公司持續(xù)推進杭州、成都雙研究院協(xié)同布局，并與數(shù)字廚電研究院等創(chuàng)新載體形成協(xié)同，構建覆蓋基礎研究、技術攻關、應用開發(fā)與成果轉化的創(chuàng)新體系。公司推動“食神”大模型持續(xù)迭代升級，在廚電行業(yè)內(nèi)首個完成安全、算法、大模型三備案，并入選國家首批高質量數(shù)據(jù)集建設先行先試試點，推動智能能力向產(chǎn)品研發(fā)、用戶服務及經(jīng)營管理等場景加速滲透。與此同時，公司圍繞主品類深入推進差異化技術研發(fā)和產(chǎn)品形態(tài)創(chuàng)新，加快AI數(shù)字廚電技術成果轉化。
今年亮相的全球首款會做飯的AI烹飪眼鏡與首個能精準出料的Al調料機器人，均為典型案例，它們與食神、AI數(shù)字廚電一起，構成感知—決策—執(zhí)行全流程閉環(huán)，讓AI烹飪智能體從概念走向真實可用的產(chǎn)品形態(tài)。
以AI烹飪眼鏡為例，它作為“第一視角感知層”接入整個烹飪智能體系：眼鏡實時識別食材狀態(tài)和火候變化，食神大模型作出判斷，再指令油煙機、灶具、蒸烤箱協(xié)同執(zhí)行?！皬母兄?jīng)Q策，再到執(zhí)行，這個閉環(huán)第一次在真實廚房場景里跑通，機器之間的聯(lián)動是可驗證的，不是PPT上的示意圖。”老板電器（002508）相關人士表示。
“市面上不缺AI技術，但能把AI訓練成‘真正懂烹飪’的，需要的不是算法，而是烹飪的深度理解。老板電器（002508）最強大的護城河，是47年專注烹飪的沉淀與積累。這是老板電器（002508）‘AI+烹飪’戰(zhàn)略能夠持續(xù)深化的底層支撐?！鄙鲜鋈耸糠Q。
展望未來，老板電器（002508）表示，隨著公司進入新經(jīng)營模式的快速成長期，老板電器（002508）將以塑造烹飪超級品牌（885761）為核心，建立在新環(huán)境下的核心競爭力，實現(xiàn)高質量、可持續(xù)的發(fā)展。通過AI烹飪現(xiàn)象級產(chǎn)品打造、激發(fā)烹飪興趣的終端場景建設、“食神”烹飪社區(qū)構建，塑造烹飪超級品牌（885761）?！耙粋€在標準制定、渠道建設、AI生態(tài)上都有系統(tǒng)性積累的企業(yè)，在洗牌期不是被動承壓，而是有條件擴大縱深。老板電器（002508）選擇的，是以長期主義的定力穿越這個周期（883436）?！?span>老板電器（002508）相關人士表示。（CIS）
