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恩施“巴东郡贡茶”亮相第二届中国国际茶博会

2019-01-11 18:14:25
恩施“巴东郡贡茶”亮相第二届中国国际茶博会 杭州市下城区委书记陈卫强(中)、中国农科院茶叶研究所研究员尹军峰(左)和湖北巴东县委书记单艳平(右)鉴赏(评)“巴东郡贡茶”(供图 湖北巴东县农业局) 国际在线湖北消息(杨梦蝶 通讯员 周波):5月19日,湖北恩施众多茶叶品牌组团参加了在杭州举办的第二届中国国际茶叶博览会。在此次盛会上,巴东展位的“巴东郡贡茶”引起高度关注,展厅内茶商云集。一些仔细品尝后现场订货的消费者,纷纷拿起手机,在网上为巴东富硒茶“点赞”。 2017年湖北巴东县长郭玲(左二)等领导在恩施国际茶业大会现场推介“巴东郡贡茶” (摄影 向勇) 巴东溪丘湾茶园 (摄影 向勇) 这是恩施茶品牌近一个月来第二次引起业界的高度关注。4月28日,在美丽的东湖之畔,湖北恩施州的绿茶“玉露”、红茶“利川红”成为重要活动用茶,国际在线湖北频道已对此进行了专题报道。针对“巴东郡贡茶”引发的新的一次冲击波,近日,国际在线湖北频道专程对湖北巴东县进行了走访,惊喜发现:巴东与神农氏发现茶叶的历史传说密切相关,“恩施玉露”与“巴东郡贡茶”是一脉相承、各自飘香的“姊妹”茶。 巴东溪丘湾茶园采茶季(摄影 向勇) “巴东郡贡茶”蒸青后的摊凉 (摄影 向勇) 据了解,茶叶历史专家朱自振在《茶史初探》一文中说,巴蜀二族中,巴人能把饮用茶叶的历史,和远古“发乎神农”的传说联接起来。据《茶经》《本草纲目》《图经本草》《湖北通志》等多部文献记载,巴东是神农氏发现茶叶的地方。而在唐代,巴东隶属的归州巴东郡是当时朝廷贡茶区之一。 据湖北巴东县神农茶文化研究会负责人向勇介绍,大约距今5000年前,中华始祖神农跋山涉水,入川、鄂,进入今巴东、神农架一带,采药尝百草,中七十二毒,将采集的百草煎熬时,一片树叶落入瓮中,改变了水的味道,有了解毒的功效,神农称这片神奇的树叶为茶,饮之,数毒均迎刃而解。 国际制茶大师、“恩施玉露”传承人杨胜伟(右)指导研制“巴东郡贡茶”(摄影 向勇) 这片“神奇的树叶“飘香数千年,发展成为了现今爆红的“恩施玉露”和“巴东郡贡茶”。“恩施玉露”和“巴东郡贡茶”的双重传承人杨胜伟老先生说,“巴东郡贡茶”制作讲究,工艺流程复杂,传承于唐代蒸汽杀青工艺,制作流程的摊凉、蒸汽杀青、扇干水汽、炒头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光、烘焙等工序与“恩施玉露”基本相同。近日,81岁高龄的杨胜伟老先生入选为第五批非物质文化遗产代表性项目代表性传承人。 杨胜伟进一步表示,之所以称“恩施玉露”和“巴东郡贡茶”为“姊妹篇”,因为这两款茶叶虽然制作工艺上几乎雷同,但由于“巴东郡贡茶”保留了茶叶的“毫”,“恩施玉露”则采取了其它方法,所以两种茶叶外观上各有特点,口感上各有特色,共同成为了恩施富硒茶的典型代表。 湖北巴东县委书记单艳平介绍,“巴东郡贡茶”的主要产茶区分布在巴东县的溪丘湾、金果坪、沿渡河、东壤口等镇以及部分新发展茶园。巴东县以郡贡茶为品牌标杆,培育了省级龙头企业金果茶叶公司,州级龙头企业真香茗集团、金茗农业。目前,巴东县已有规模以上企业3家,茶产品在北京、广东、湖南等全国20多个省市直辖市热销。 2017年,巴东县委政府确定,以“巴东郡贡茶”为巴东县域公用品牌,2017年6月成立“神农氏茶文化研究会”挖掘巴东茶历史和茶文化;巴东县委政府邀请中国农科院茶叶研究所、湖北省茶叶学会、湖北省农业厅果茶办、恩施州农业局相关专家作为顾问,深入巴东开发、研制“巴东郡贡茶”。2017年,“巴东郡贡茶”被国家农业部列入名特新优农产品目录。胆囊炎能吃什么不能吃什么
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